Altea – Farina di grano tenero tipo “00” W210/240
| CARATTERISTICHE PRODOTTO | VALORI |
|---|---|
| Umidità | 15,5% MAX |
| Ceneri s.s. | 0,39% MAX |
| Proteine s.s. | 10,0% MIN |
| W | 210/240 |
| P/L | 0,80/1,10 |
Ideale per tutti i tipi di pasta fresca; per preparare sfoglie, tagliatelle e pasta ripiena di alta qualità.
Riscopri il gusto e il sapore della pasta fatta in casa
